今月の新商品「水ゼリー」には、バニーユで使用されている「ＭＣ水(活性水素水）」が使われています。この水はミネラルたっぷりの非常に栄養価の高いもの。

　左の表からは、カルシウム、マグネシウムが多く含まれている事が分かります。マグネシウムとは、最近の栄養学で注目が高まっているミネラルで、カルシウムと対になって働く重要な栄養素である事が分かっています。ただし、現代の食事では、マグネシウムは限られた食材からしか摂取出来ず、慢性的に不足しがちなミネラルとして、もっと多くのマグネシウムを摂取する事を求められています。

　マグネシウムは、ストレスで最も失われやすいミネラルで、ストレスで声が震えたり、筋肉がひきつるといった症状はマグネシウムが急激に消耗している証拠といえます。

　カルシウムの重要性は一般に知られて久しいため、摂取に気をつけている人は多いと思いますが、カルシウムは適量のマグネシウムがあって初めて適切に効果を発揮するもの。
　家族の健康に気をつけるなら、マグネシウム食品も多く取るようこころがけたいものですね。